Tabla de Carbonatación
| GUÍA DE CARBONATACIÓN POR ESTILO | |
| Ales Inglesas | 1.5 - 2.0 volumenes |
| Ales Belgas | 1.9 - 2.4 volumenes |
| Lagers y Ales Americanas | 2.2 - 2.7 volumenes |
| Portes y Stout | 1.7 - 2.3 volumenes |
| Lagers Europeas | 2.2 - 2.7 volumenes |
| Alemanas de Trigo | 3.3 - 4.5 volumenes |
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5 GALONES / 19 LITROS |
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| VOLUMENES | AZUCAR DE MESA | DEXTROSA | DME | MIEL | ||||||
| 1.5 | 48 GRAMOS | 53 GRAMOS | 71 GRAMOS | 65 GRAMOS |
Inglesas |
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| 1.7 | 63 GRAMOS | 70 GRAMOS | 93 GRAMOS | 86 GRAMOS | Inglesas |
Porter y Stout |
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| 2 | 86 GRAMOS | 95 GRAMOS | 127 GRAMOS | 117 GRAMOS | Inglesas |
Belgas |
Porter y Stout | |||
| 2.2 | 101 GRAMOS | 111 GRAMOS | 150 GRAMOS | 137 GRAMOS | Belgas |
Americanas |
Porter y Stout |
Lager |
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| 2.4 | 117 GRAMOS | 128 GRAMOS | 172 GRAMOS | 158 GRAMOS | Belgas | Americanas | Porter y Stout | Lager | ||
| 2.5 | 124 GRAMOS | 137 GRAMOS | 183 GRAMOS | 168 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.6 | 132 GRAMOS | 145 GRAMOS | 194 GRAMOS | 178 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.7 | 140 GRAMOS | 153 GRAMOS | 205 GRAMOS | 188 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.8 | 147 GRAMOS | 162 GRAMOS | 216 GRAMOS | 199 GRAMOS |
Trigo |
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| 3 | 162 GRAMOS | 178 GRAMOS | 239 GRAMOS | 219 GRAMOS | Trigo | |||||
| 3.5 | 200 GRAMOS | 220 GRAMOS | 295 GRAMOS | 271 GRAMOS | Trigo | |||||
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1 GALÓN / 3.5 LITROS |
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| VOLUMENES | AZUCAR DE MESA | DEXTROSA | DME | MIEL | ||||||
| 1.5 | 7 GRAMOS | 8 GRAMOS | 11 GRAMOS | 10 GRAMOS |
Inglesas |
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| 1.7 | 10 GRAMOS | 11 GRAMOS | 15 GRAMOS | 14 GRAMOS | Inglesas |
Porter y Stout |
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| 2 | 14 GRAMOS | 15 GRAMOS | 20 GRAMOS | 18 GRAMOS | Inglesas |
Belgas |
Porter y Stout | |||
| 2.2 | 16 GRAMOS | 17 GRAMOS | 24 GRAMOS | 21 GRAMOS | Belgas |
Americanas |
Porter y Stout |
Lager |
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| 2.4 | 18 GRAMOS | 20 GRAMOS | 27 GRAMOS | 25 GRAMOS | Belgas | Americanas | Porter y Stout | Lager | ||
| 2.5 | 20 GRAMOS | 22 GRAMOS | 29 GRAMOS | 27 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.6 | 21 GRAMOS | 23 GRAMOS | 31 GRAMOS | 28 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.7 | 22 GRAMOS | 24 GRAMOS | 32 GRAMOS | 30 GRAMOS | Americanas | Lager | ||||
| 2.8 | 23 GRAMOS | 26 GRAMOS | 34 GRAMOS | 31 GRAMOS | Trigo | |||||
| 3 | 26 GRAMOS | 28 GRAMOS | 38 GRAMOS | 35 GRAMOS | Trigo | |||||
| 3.5 | 32 GRAMOS | 35 GRAMOS | 47 GRAMOS | 43 GRAMOS | Trigo | |||||